从徽宗御用到东瀛国宝:建盏与中日茶文化

2019-05-12 美术报 转载
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摘要: 宋曜变天目建盏(1951年定为日本国宝) 口径:12.2cm高度:6.4cm藏于盛德寺龙光院 束口、深腹,釉斑跟着光线变更色泽,黑斑点外套着蓝紫色光环,具有幽玄之美。据传这件曜变在明朝传到日本,是龙光院的创建者江月宗玩统统,1606年被视为镇院之宝,作为佛器供

宋 曜变天目建盏(1951年定为日本国宝)
口径: 12.2cm 高度: 6.4cm 藏于盛德寺龙光院
束口、深腹,釉斑跟着光线变更色泽,黑斑点外套着蓝紫色光环,具有幽玄之美。据传这件曜变在明朝传到日本,是龙光院的创建者江月宗玩统统,1606年被视为镇院之宝,作为佛器供奉。宋 曜变天目建盏(1951年定为日本国宝)
口径: 12.2cm 高度: 6.4cm 藏于盛德寺龙光院
束口、深腹,釉斑跟着光线变更色泽,黑斑点外套着蓝紫色光环,具有幽玄之美。据传这件曜变在明朝传到日本,是龙光院的创建者江月宗玩统统,1606年被视为镇院之宝,作为佛器供奉。

  编者按:3月23日,在中国国度主席习近平和意大利总理孔特共同见证下,中意双方代表换对付中国流失文物艺术品返还的证书。根据双方协定,意大利返还796件/套中国文物艺术品。这是近20年来最大规模的中国文物艺术品返还。此中就有一枚宋代建窑建盏。

  3月21日,日本滋贺县美秀博物馆《盛德寺龙光院:国宝曜变天目与破草鞋》春季分外睁开幕,因为盛德寺龙光院从不对外凋谢,因此龙光院收藏的国宝级曜变天目建盏最为神秘。如今全世界最完备的宋代曜变天目建盏有3件,全体都收藏在日本,并被列为国宝。从3月到6月间,这3件国宝曜变盏会分离前后在滋贺、东京、奈良展出,这也是有史以来,它咱咱们第一次同期对外公开。

  阳春烟景,汲泉烹茶,幽花时发,宾友对之,古往今来,西方人爱茶,朴淡雅宜的建盏不停备受茶人倾心。2018年西泠秋拍,一枚南宋建盏油滴盏以586.5万元国民币山;2018年香港苏富比秋拍,南宋建窑兔毫盏以250万元港币山;2017年嘉德香港五周年庆典拍卖会,南宋建窑黑釉兔毫盏配朱漆盏托,以354万元港币山;2016年纽约佳士得拍卖临宇山人旧藏南宋建窑油滴天目茶盏以1170万美元(约合国民币7807万元)山……

  一枚小小茶盏,氤氲之变中,使人于其间观寰宇宇宙,它是茶文化的缩影,是西方美学在生活适用间的承载,亦见证了文化的交换与流传。

  建窑是中国最驰名的古窑之一,亦称“建安窑”“乌泥窑”,故址在今福建省建阳县一带,以烧制黑釉茶盏而驰名,并以“松风鸣雪兔毫霜”的朴淡雅宜之美,“熁之久热难冷”的实在之用,隐蕴儒家、禅宗之理,融通中日茶道之学,而成为茶文化的一个缩影。

  建安瓮碗鹧鸪斑:器出建阳

  建阳居闽中,北睨浙赣,南望铁乡、紫盖,旁联黄华、白鹤之秀,襟山束水,为东南胜地。晚唐以降,窑业勃兴,及至赵宋,已负盛名。

  宋代的建窑既烧制青釉日用瓷,更以黑釉盏见长。其因地取材,选用高铁、低铝的瓷土,胎体坚厚,有“铁胎”之质,略含砂粒,质粗而朴拙,胎内细小气孔宛若毛细。蔡襄《茶录》称“其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用”。对付宋人而言,这种厚胎的茶盏,有着优越的保温功用,适宜斗茶。

  建盏普遍采纳蘸浸法一次性施釉,釉层厚重而肥润,《格古要论》赞其“色黑而滋润薄2赡烧辗,口沿釉薄,而内底釉积,外壁多施半釉,常见挂釉现象,俗称“釉泪”“釉滴珠薄R蛭窑内温度及气氛的变更等因素,建窑黑釉呈现出绚烂多变的纹理,实际上是如云似雾的结晶体,以绀黑(乌金)、免毫、油滴、鹧鸪斑等最具代表。

  建盏的器型也深谙宋代“尚用”之美学。其口沿多内敛,或束口,斜腹,矮圈足,《大观茶论》云:“底必差深而微宽,底深则茶宜立,而易于取乳,宽则运筅旋彻,不碍击拂,然须度茶之多少”。建盏斗笠式的造型,既“易于取乳”,又“运筅旋彻”,而其内敛式的计划“夸而有节,饰而不诬”,与朱熹推崇的“不以繁缛为巧”“不以深隐为奇”思惟相辅相成,是宋人生活哲学的外在表征。

  兔毫连盏烹云液:徽宗御用

  两宋时代,缙绅之士,韦布之流,皆以饮茶为缙尤好斗茶,采择之精,制作之工,品第之胜,烹点之妙,莫不盛造其极。

  迟至北宋晚期,建盏已进入宫廷,部分署“御供”“官”等款识。宋徽宗不只在《大观茶论》中对其赞赏有加,亦作宫词述达建盏斗茶之欢愉,如“兔毫连盏烹云液,能解红颜入醉乡”“儒华国古今同,吟咏飞毫醒醉中”。比年来,在杭州南宋恭圣仁烈皇后宅、南宋御街等遗迹中,都出土有建盏。2009年及2017年在与宫廷相干的遗迹中,甚至发现了罕见年妆涮炷盏残片,堪比日本国宝。可见,建盏已成为上流社会茶事运动不行或缺的重器。

  斗茶,又叫斗茗,即比赛茶的优劣,是两问期风靡一时的雅事运动。介入斗茶者,需各自献出所藏名茶,或昔时新茶,一一品尝。斗茶项目包含茶之色、茶之香、茶之汤等,经众人品评,以上乘者为胜。唐庚曾撰《斗茶记》,指出“茶不问团铤,要之贵新;水不问江井,要之贵活”。实际上,在全体斗茶期间,汤色、水痕尤为关键。茶汤以色白为上,蔡襄《茶录》曰:“茶色白,宜黑盏,建安所造者绀黑,纹如兔毫”,汤花则不只观色,亦看水痕出现之前后,即宋人廖刚笔下的“兔毫扶雪带香浮”、范仲淹所言的“紫玉瓯心雪涛起”。

  在宋人看来,绀黑釉利于斗茶,而兔毫、鹧鸪斑或更适于点茶及“茶百戏”。宋僧惠洪诗云:“点茶三昧须饶汝,鹧鸪斑中吸春露”。《清异录》云:“闽人造盏,花纹鹧鸪斑点,试茶家珍之“。相比于斗茶的“步步惊心”,点茶则加倍闲适与从容。杨万里《以六一泉煮双井茶》言:“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜。细参六一泉中味,故有涪翁句子香”。哲学巨匠冯友兰提出,中国的哲学是为了提高人的心灵,超出实际世界,体验高于道德的价值。换而言之,是体悟式的哲学。简约朴致的建盏,依靠了宋人对天人相干与道德抱负的深入思虑。

  无上神品:东瀛国宝

  早在平安时代,宋僧东渡,广弘佛法,亦将宋朝的饮茶之俗带入日本。元弘三年(1333年)之前,“建盏”一词已出如今金泽贞显的信札中。到了室町时代,建盏不皇乔金难求的珍稀唐物,跻身于“东山御物”之列,亦成为意味将军身份的“格式道具”。《大明别幅并两国勘合》则明白记载明永乐四年(1406年),明朝皇帝赐予“日本国王源道义”(即室町幕府三代将军足利义满)以“黄铜镀金厢口足建盏十一个”。此中便包含宋代的建盏。

  日本现存曜变天目盏三件,分离藏于静嘉堂文库美术馆、藤田美术馆及盛德寺塔头龙光院,皆被指定为国宝。静嘉堂文库藏曜变天目,又名稻叶天目,束口,尖唇,深腹,圈足。胎体呈黑褐色,露胎见旋坯纹。外施黑釉,釉不及底,口沿微失釉,胫底有釉泪。经德川幕府、稻叶美浓守正则、小野光景递藏,后归岩崎弥之助。日静璧,取宋儒之寂然凝虑,又融入冷、枯、瘦之禅风,曜变天目以其“右军墨沼”之色,“乍似含龙剑,还疑映蜃楼”的氤氲之变,而成为茶道运动上最为引人注偏向重器。

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