叶辛:为上海写传,阳春面生煎包不得不提

2019-05-13 文汇报  转载
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摘要: 提到上海的文化,最容易联想到什么?是海派文学,还是都市文化意识和市民文化意识,亦或是外乡的沪剧?《上海传》作者、中国作家协会副主席叶辛10日在杨浦区图书馆二楼申报厅里却是从上海的美食开端谈论上海文化,

提到上海的文化,最容易联想到什么?是海派文学,还是都市文化意识和市民文化意识,亦或是外乡的沪剧?

上海传》作者、中国作家协会副主席叶辛10日在杨浦区图书馆二楼申报厅里却是从上海的美食开端谈论上海文化,他试图以最接地气的办法娓娓道出与上海这座都邑的渊源。

叶辛是地道的上海人,20岁的时候去贵州插队,在乡间工作生活了十余年,1986年回到上海的时候,眼前的上海已经发生了翻天覆地的变更。从1986年至今,他在上海生活了30余年。他说,上海不停在变,但是一些味蕾的记忆不停留存。

一碗阳春面、一碟生煎,这些看似寻常不过的饮食,在叶辛眼中是上海文化的重要一部分。叶辛的一名上海旧友目前在外洋一所高校任教,他奉告叶辛,这些上海美食对付漂泊在异乡的他来说,成为了对故乡的追忆。对此,叶辛感同身受,“要为上海写传,这些美食不得不提及”。

叶辛奉告记者,《上海传》是新星出版社大型都邑传记丛书“丝路百城传”的开篇之作,该丛书对“一带一路”沿线130座都邑作了记述,丛书任务编辑抉择在上海出身并长期在上海生活的叶辛执笔书写上海。

这本《上海传》写的内容分歧于以往民众颠末过程影视剧所认识的上海滩,或因此19世纪为配景编写的一些上海故事,叶辛介绍:“《上海传》所写的内容,都是我这辈子发展过程中所阅历的、看到的上海故事。”和新中国同岁的叶辛见证了上海束缚之后的赓续睁开,他眼中的上海是大气磅礴的,是浑厚深沉的,更是细腻精致的,是在赓续变更中的,也是在急速睁开中的。“在这本书里,我写我吃到的上海小吃,感遭到的上海弄堂文化、石库门文化和进入新世纪之后的小区文化。”

此次讲座是“大家话海派”项偏向第一讲,这是杨浦区文化和旅游局、区文学艺术界结合会和上海大学海派文化研究中央提议,杨浦区图书馆和上海大隐书局有限公司共同合作,从杨浦区“三个百年”动身,以海派文化为重要切入点推出的项目,旨在引领市民深入学习海派文化,宏扬上海都邑精力。

该项目于昨天启动,这个光阴节点的抉择也颇具意味。“310”是住民身份证上上海的代码,也是上海话“侪要灵”的谐音。

记者从杨浦区文化和旅游局获悉,除了叶辛,今年“大家话海派”项目还将记胄月之、陈东、钱乃荣、徐建刚、田兆元、乔争月、李天纲等十余位海派名家集聚一堂,举行具有思惟引领性的文化分享会、名家申报会、海派名家行等运动,履行海派文化精华,营建都邑海派文化气氛。

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